能除油漆味的植物包括绿萝、吊兰和龟背竹等。

详细解释：

1. 绿萝：绿萝是一种非常常见的室内植物，它能够有效地吸收空气中的有害物质，包括油漆释放的甲醛等有害气体。将其放置在刚刷了油漆的地方，能够帮助净化空气，减少油漆味。

2. 吊兰：吊兰也是一种天然的空气净化器。它能够吸收空气中的有害物质，并释放氧气，从而改善室内的空气质量。在家中装修后，摆放一些吊兰可以有效地去除油漆味。

3. 龟背竹：龟背竹具有较强的耐阴性和空气净化能力。它不仅能够吸收室内的有害气体，如甲醛、苯等，还能通过光合作用释放氧气，有助于改善室内环境，减少油漆的刺激性气味。

这些植物都具有较强的吸附能力，能够吸收空气中的有害物质，并通过自身的生理代谢将其转化为无害的物质。因此，在新装修的房屋中摆放这些植物，不仅可以美化环境，还能有效去除油漆味，让室内空气更加清新。不过需要注意的是，虽然植物对于去除油漆味有一定的效果，但如果源头问题严重，仍建议采取专业的空气净化措施。