防止冰箱内部过度冷却。根据查询知乎网显示，冰箱有两个温度保险丝，分别位于冷冻室和冷藏室，两个温度保险丝的作用是在冰箱运行时，防止冰箱内部过度冷却，保持冰箱内部温度的稳定。