建筑业用石灰砂浆来砌砖、抹墙壁。这是因为石灰能吸收空气中的二氧化碳，转化为坚固的碳酸钙。工业上，石灰用于制造氢氧化钠、漂白粉等产品。在农业上，石灰用于降低土壤酸性，改良土壤结构。此外，石灰还用于配制农药波尔多液（原料为熟石灰和硫酸铜）和石硫合剂（原料为熟石灰和硫）。

说明：1.石灰土或三合土是由消石灰粉和粘土等按比例配制而成的混合物。加入适量的水充分拌合后，经碾压或夯实，石灰与粘土表面的活性氧化硅或氧化铝反应，生成具有水硬性的水化硅酸钙或水化铝酸钙。因此，灰土或三合土的强度和耐水性会随使用时间的延长而逐渐提高，适于在潮湿环境中使用。建筑业使用熟石灰和其他物质混合制成三合土以及用石灰砂浆砌墙的原理是不同的。题目中将这两种石灰在建筑业的应用并列在一起是错误的。

2. “还用它来制造农药和______。” 这一表述也是错误的。农业上使用石灰主要是为了降低土壤酸性，改良土壤结构。石灰还用于配制农药波尔多液和石硫合剂，但并没有第三种用途。