景观设计从事的工作主要是设计与规划自然和人造环境的和谐融合。

解释如下：

景观设计的工作主要是设计和规划户外空间的美丽和实用性。主要工作职责包括但不限于以下几点：

一、方案设计

根据客户需求和场地特性，进行景观规划方案设计。这包括确定绿地布局、公共空间规划、植被配置等。设计师需要考虑到空间的使用功能、美学因素以及可持续性等。

二、空间规划与管理

进行户外空间的功能分区和规划管理，确保景观设计与周围环境相融合，并满足人们的日常需求。这包括公园、街道、广场等公共空间的规划设计。

三、植被设计与生态考虑

景观设计需要充分考虑植被的选择与配置，包括选择适应当地气候和土壤的植物种类，合理规划植物的生长空间等。同时，还需要考虑到生态平衡和环境保护的问题，如雨水收集、节能减排等。

四、施工管理与后期维护

景观设计不仅包括设计阶段，还包括施工管理和后期维护工作。设计师需要与施工方紧密合作，确保设计方案得以准确实施。同时，后期还需要对景观进行维护和保养，确保其持久性和美观性。

综上所述，景观设计主要从事的工作是运用专业知识与技能，设计并创造满足人们需求且与自然和谐共生的户外环境。