粉土、粘土和砂土的区别：

1. 粉土：颗粒较细，粒径多在0.05\~0.02毫米之间。质地较为均匀，无明显层理结构，具有较强的渗透性，当表层土有一定强度后便会因开裂而出现较多的“糊状土层”，能保持较高而稳定的肥力。具有较好的压实性能，易被夯实且变得坚硬。通常作为建筑的基础回填材料使用。

2. 粘土：主要由微小颗粒的矿物质组成，颗粒细小且含有一定的有机质成分。质地较为坚硬紧密且塑性高，遇水不易松散和失去黏性。具有较强的可塑性、胀缩性和流动性等特性。它本身也具有较高的粘聚性，是构成土壤肥沃的重要基础。在建筑领域，它主要用于制作陶器或用于制作窑炉等建筑设施。

3. 砂土：颗粒较大，主要由砂粒组成，且这些砂粒多数由矿物质成分构成。其疏松透气性和排水性较好，但同时也导致它的可塑性较低。在潮湿状态下容易产生收缩现象，且抗侵蚀能力相对较弱。在建筑领域，砂土可以作为混凝土的主要原材料之一，也可用于制造水泥等建材产品。由于其良好的排水性能，有时也用于排水工程的构筑材料。

综上所述，粉土、粘土和砂土在颗粒大小、质地特性以及用途等方面存在明显的差异。这些不同类型的土壤不仅影响农业种植的选择，也在建筑和工程领域发挥着各自独特的作用。