花都旧区的小区包括：

1. 狮岩小区

2. 桂花岗小区

3. 花果山公园小区

4. 凤凰城小区等。

详细解释：

狮岩小区：位于花都区中心地带，建成时间较早，是一个相对成熟的小区。该小区内配套设施齐全，有便利店、餐馆等，生活便利。

桂花岗小区：紧邻商业区，交通便利，周边有众多购物中心和娱乐设施。小区环境优雅，绿树成荫，居民生活氛围和谐。

花果山公园小区：以公园为依托，环境优美，空气清新。小区内有许多家庭在此居住，周边有学校、医院等配套设施，生活便利。

凤凰城小区：规模较大，设施完善。小区内有多个功能区，如商业区、住宅区、学校等，居住氛围十分浓厚。该小区设计考虑了居民的多种需求，是一个综合性的居住社区。

以上小区都是花都旧区内的代表性小区，各具特色，为居民提供了良好的生活环境。这些小区的具体情况和分布可能会随时间有所变化，建议查询最新的官方资料获取更准确的信息。