普通烤箱应该具备的功能有：上下双面加热；低温解冻、发酵；热风循环；不粘内胆，方便清洁。

方太烤箱不仅以上功能都具备，而且烤箱容积更大、上中下三根管同时加热形成3D热风使得加热速度更快受热更均匀、双针头探测将控温更加精准化、陶瓷内胆更方便清洗，3层玻璃门隔热、透光效果更强使得从箱门到箱体最后方烤制效果相同，更方便观察内部烤制情况。希望我的回答能帮助到您，谢谢！