瑞士是一个风景十分迷人的地方，在这里不仅有令人着迷的风景，还有一些好吃的食物，大部分的人品尝了这儿的美食之后，都是会牢牢的记住这种味道。

在瑞士，深受大家青睐的就是这里的乳酪，在这里任何一个地方都是可以品味获得这类好吃的食物，每一块奶酪看上去都是那么的诱惑，让人忍不住就想品味。

瑞士的美食文化十分的丰富多彩，有着各式各样不同类型的味道的美食，在这里有许多是来自于许多不同的国家的美食，例如德国的、法国的、意大利的这些。

在瑞士，这儿的奶酪火锅是十分受大众的青睐的，这类火锅店所挑选食材是十分特殊的，火锅的火锅底料选的是融化了的乳酪，这类美食在冬天服用是最合适的，一家人坐到热气腾腾的奶酪火锅前一起享用，相当不错。

烤香肠都是瑞士非常美味的一种食物，选用的腊肠一定要是最佳的白腊肠，先把腊肠烧熟之后然后在墙上涂上一些黄芥末酱及其番茄沙司。

除开烤香肠之外，在这里还有一种称为奶油蘑菇鸡酥皮盒的美食，这类美食是一种味道特别好面包，在一种千层酥皮面包里边加上一些牛肉，然后在房间里加上一些菌类、圆葱这些，味道相当不错，到瑞士得话可一定不要错过。

在瑞士还有一种称为小小的马卡龙的食材，这类美食选用的原材料跟马卡龙是一样的，可是味道却会比马卡龙好多了。

这儿的牛肉火锅的味道也相当不错，第一步先要将备好牛肉切成丁状，然后把切成小块的牛肉放到锅里面炸，最终在喝的时候能够搭配一些你喜欢的酱汁，味道相当不错。

也有这儿的苏黎世小牛肉，那也是一道十分鲜嫩的食材，在喝的时候加上一些鲜奶油汁和菌类，味道特别的好。

瑞士的美食类型十分的丰富多彩，每一道食材全是厨艺高超的厨子用心制成的，在这里你能尝到许多不慧祥局一样口味美食，到瑞士你会发现自己的时间也真的是太短，短你根本没有许多的时间也将这儿的美食品味个遍。

在瑞士，各国的美食都在这里获得了结合，使瑞士的美食文化变得更加多种多样。

烤奶酪（Raclette）这道菜在瑞士很受欢迎，行驶于全国各地，法语区和瓦莱州更为常见。具体方法就是将孔径40公分左右的环形乳酪切割成半圆型，把割开一部分加热到溶化，拿刀刮下放到盘里，然后着煮熟土豆吃，还可以加上腌黄瓜和圆葱，配红酒和白酒都很合适。

奶酪火锅（CheeseFondue）这几乎是很广为流传的瑞士“国菜”，行驶于全国各地，特别是法语区和瓦莱州、琉森湖地域。实际食用方法是把两至三种乳酪放到干白葡萄酒中加热使之溶化，随后用长叉插着切成块的面包蘸着吃。

瓦莱黑麦面包（RyeBread）瓦莱的黑麦面包是拥有瑞士AOC认证，这类面包以独特调料等特殊酸面头引起，不但公布时麦香浓郁，还能够存储数月不质变。

烤栗子（RoastChestnut）这也是瓦莱的艾亨山谷地域独有的传统式秋天美餐。艾亨山谷地域山高林密，秋季时基本上到处都是栗子。本地人因此将这一当作一种周期性“面包”。