建材主要包括以下几大类：

一、建筑材料

建筑材料是土建工程的基础材料，主要涵盖土、石、砂等资源，以及各种合成材料。这些材料包括：混凝土、砖、木材、石膏、石灰等。它们主要用于建筑物的结构支撑和外壳构造。其中，混凝土因其优良的抗压性能和可塑性强而广泛应用于各类建筑结构中。木材作为传统的建筑用料，在现代建筑中仍然发挥着重要作用。石膏和石灰主要用于墙体的抹灰和装饰。此外，还有保温材料、防水材料、隔音材料等也逐渐在建筑领域得到广泛应用。这些材料的合理选择和应用是保证建筑质量和美观度的关键。

二、装饰材料

除了基础的建筑材料，还有大量的装饰材料用于美化建筑物的内外表面。这些材料包括：涂料、瓷砖、地板材料、壁纸等。其中涂料主要用于墙面和顶棚的装饰和保护，不仅具有装饰性还能增加建筑物的耐久性。瓷砖因其美观耐用的特点被广泛应用于墙面和地面的装饰。地板材料则关系到室内环境的舒适度和耐用性，因此选择地板材料时需要考虑到其耐磨性、防滑性以及美观度等因素。壁纸作为一种简便易用的装饰材料，其丰富的图案和材质选择能满足不同风格的装饰需求。

三、五金材料

在建筑和装饰过程中，五金材料也是不可或缺的一部分。包括各种金属管材、门窗配件、水龙头等。这些材料的选择关系到建筑的安全性和功能性。例如，金属管材的选择需要考虑到其抗压性能、耐腐蚀性能等；门窗配件的选择则需要考虑到其承重能力和安全性；水龙头等配件则需要满足使用功能并符合相关标准。

综上所述，建材主要包括建筑材料、装饰材料和五金材料等几大类别，每一类别下都包含了众多不同的具体材料，它们在建筑过程中各司其职，共同确保建筑物的质量和美观度。