象征爱情的事物有很多，主要包括以下几类：

一、花卉类象征爱情

玫瑰：玫瑰是最常见的象征爱情的植物之一。鲜艳的颜色和独特的香味使它成为了表达深情和浪漫情感的最佳选择。红色的玫瑰特别象征着热情的爱情和尊重。

百合：百合也是一种常见的爱情象征。它纯洁、高雅的形象，使人们常常将其与纯洁的爱情相联系。百合花也是婚礼上常见的花卉，代表着和谐与美满的婚姻。

二、珠宝类象征爱情

钻石：钻石是永恒爱情的象征。其坚硬无比的特性，使人们相信爱情同样坚固且持久。钻石戒指常常作为订婚或结婚的象征。

珍珠：珍珠代表着纯洁和优雅的爱情。它象征着两人之间的深厚感情和无尽的关怀。

三、动物类象征爱情

鸽子：鸽子常常被视为爱情的象征，代表着忠诚和永恒的爱情。在某些文化中，鸽子也被视为爱情的使者。

鸳鸯：鸳鸯是爱情忠诚的象征，常常被用来比喻相亲相爱的情侣。它们在许多文化中都是爱情和婚姻的重要象征。

四、其他物品象征爱情

心型饰品：心形作为一种普遍的符号，常被用来代表爱和关心。在各种文化中，心形都被视为爱情的象征。无论是首饰、贺卡还是其他物品，心形都是表达爱意的常见元素。

总之，以上这些事物都是常见的象征爱情的对象。它们在不同的文化和传统中都有其独特的意义和价值，但都与爱情这个主题紧密相连。