夏天是路边摊生意的黄金时期，因为夏天天气炎热，人们更愿意在户外享受冰凉的小吃。以下是一些适合路边摊的小生意：

1. 冰品：比如冰淇淋、冰棍、冰镇饮料等等。可以选择制作自己的品牌，或者代理其他品牌。

2. 饮品：比如奶茶、果汁、绿豆汤、凉茶等等。可以卖特色饮品吸引顾客。

3. 水果：夏天水果丰富，可以在路边摊上卖一些新鲜的水果，比如西瓜、草莓、葡萄等。

4. 烧烤：夏天烧烤是很受欢迎的，可以卖烤串、烤鸡翅等。

5. 小吃：夏天人们喜欢吃清爽的小吃，比如糖葫芦、凉皮、凉拌菜等。

6. 芒果冰：芒果冰刨冰，在夏天也是比较畅销的。

这里提供的只是一些常见的路边摊小生意，但是还有很多其它的小生意，需要根据自身情况和经验来做好选择哦。