夏天室内达到26度及以上可以考虑开空调制冷。

详细解释如下：

夏天开空调的主要目的是为了解决室内温度过高，给人们带来舒适感。对于大部分人来说，当室内的温度超过26度或者感到炎热难耐时，就可以考虑开空调。这主要是因为人体对热环境的舒适感受会受到湿度、温度等多种因素的影响。在室内温度和湿度的综合影响下，可能产生的炎热感觉是不利于健康和工作效率的。空调的合理使用可以在保证人体舒适的同时节约能源。空调设置的温度越低，虽然可能会感到更加凉爽舒适，但需要注意长时间的低温环境可能对身体健康产生影响，例如可能导致关节疼痛、头疼等问题。此外，室内温度过低还会增大能耗和空调系统的负荷。因此，夏天室内达到适宜的温度，一般在设置在人体舒适的温度范围内如设定在26℃-28℃之间是比较合理的选择。这样既保证了舒适度又兼顾了节能和健康的考量。同时也要注意室内外温差不宜过大，避免空调病的发生。