上海玉石的鉴定可以前往具有权威性的玉石鉴定机构，通过专业设备和经验丰富的鉴定师进行综合判断。

在上海，有多家专业的玉石鉴定机构，如上海市玉石珠宝检测中心、上海宝玉石首饰行业协会等，这些机构配备了先进的检测设备，如红外光谱仪、拉曼光谱仪等，能够对玉石的成分、结构、色泽等进行精确分析。鉴定过程中，专家会首先通过肉眼观察玉石的外观特征，如色泽、光泽、透明度等，初步判断其真伪。随后，利用专业仪器进行进一步检测，确保鉴定结果的准确性。

在鉴定时，需要特别注意玉石的色泽和光泽。真玉的色泽通常温润而柔和，具有自然的光泽，而假玉则往往色泽过于鲜艳或黯淡，缺乏自然感。此外，真玉的光泽度也较高，能够反射出柔和而明亮的光线。通过对比真玉和假玉在这些方面的差异，可以初步筛选出真品。

除了外观特征外，玉石的密度和硬度也是鉴定真伪的重要依据。真玉的密度和硬度都相对较高，可以通过简单的测试方法进行鉴别。例如，用手轻轻敲击玉石，真玉的声音清脆悦耳，而假玉则声音沉闷。此外，还可以用小刀在玉石上轻轻划一下，真玉不易被划伤，而假玉则容易留下划痕。但需要注意的是，这种方法可能对玉石造成损害，因此在使用时要谨慎。

最后，鉴定报告是确认玉石真伪的关键。在鉴定完成后，鉴定机构会出具一份详细的鉴定报告，记录玉石的产地、种类、品质等信息。消费者可以根据鉴定报告来判断玉石的真伪和价值。因此，在选择鉴定机构时，一定要选择具有权威性和公信力的机构，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。