工程建筑行业主要包括以下行业：

一、建筑行业

建筑行业是工程建筑领域的基础行业，包括建筑设计、建筑施工、建筑监理等。建筑行业负责将各种建筑物从蓝图变为现实，涵盖了各种类型的建筑项目，如住宅、商业建筑、公共设施等。建筑设计是关键环节，关乎建筑物的美观性、实用性和安全性。建筑施工则涉及到土木、电气、给排水等多个专业领域。

二、土木工程行业

土木工程是建造各类土地工程设施的技术，涵盖了道路、桥梁、隧道、堤坝等。这个行业涉及到土地的开发、改造和利用，旨在保障国家基础设施建设的顺利进行。土木工程师需要掌握地质、结构、力学等多方面的知识，以确保工程的安全性和稳定性。

三、机电工程行业

机电工程行业主要涉及电气工程、机械工程等领域，包括电力系统、暖通系统、自动化系统等。在建筑工程中，机电工程师负责设计、安装和维护各种设备设施，确保建筑物的正常运行。此外，机电工程还广泛应用于工业领域，如制造业、能源产业等。

四、水利工程行业

水利工程行业主要涉及水利设施的建设和管理，包括水库、水电站、水闸等。水利工程不仅关乎水资源的管理和利用，还涉及到防洪、排涝等关系到国计民生的重大问题。水利工程师需要具备丰富的水利知识和实践经验，以确保工程的安全性和经济效益。

总之，工程建筑行业涵盖了多个领域和行业，这些行业在国家的经济发展和社会建设中发挥着重要作用。随着城市化进程的加快和基础设施建设的不断推进，工程建筑行业的前景将更加广阔。