牧草、枣树、防风、知母等经济作物适合在沙地种植，而玉米等高杆作物则不适合。沙地具有诸多优点，如通透性好、不易受涝、耕作阻力小、便于耕作、能耗低、耕后质量较好，不易形成土坷垃。然而，沙地中作物生长所需的氮、磷、钾、钙等元素含量较低。

一、沙地适合种植的经济作物

1. 牧草、枣树、防风、知母等经济作物适合在沙地种植，因为这些作物耐旱、需水量少。然而，沙地储水效果有限，在干旱季节需要及时灌溉，避免缺水。玉米等高杆作物不适合在沙地种植。

二、沙地的特点

1. 沙地通透性好，不易受涝，耕作阻力小，便于耕作，能耗低。耕期长，耕后质量较好，不易形成土块和土坷垃。

2. 沙地养分含量低，作物生长所需的营养元素含量较少，如氮、磷、钾、钙、镁、铁等。

3. 沙地保水、保肥性差，灌溉和施肥不当会导致漏水、漏肥，且不利于土壤有机质的积累。

4. 沙地土壤温度昼夜相差较大，白天温度迅速上升，夜间温度迅速下降。温度变化快有利于块根、块茎作物生长和碳水化合物的累积。北方早春土温回升快有利于冬小麦返青和棉花、花生等作物生长，晚秋土温迅速下降不利于冬作物生长。

5. 沙土养分含量低，保肥能力差，作物易早衰，导致低产。

三、沙地保肥方法

1. 增施有机肥料，提高土壤有机质含量。

2. 使用牛粪等冷性肥料或半腐熟有机肥料作为基肥，提高土壤保蓄能力。

3. 遵循少量多次的追肥原则，减少养分损失，提高肥料利用率。

4. 作物生长后期及时补追氮肥，防止早衰导致的减产。

5. 根据天气状况，适时灌溉沙地。