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豆浆机溢锅的正确方法

发布时间:2025-02-07 07:30:47

一、选择合适的煮豆浆锅具

1、可使用如带加热的豆浆机,搅打好之后豆浆也热了,无需再煮,不会溢锅。

2、用高压锅或电压力锅煮豆浆,就不会溢锅。

3、用砂锅或陶瓷锅或炖蛊隔水煮,就不会溢锅了。

二、焖熟黄豆

1、先把泡好的豆子用高压锅焖熟,再加热水打,打完直接喝,就不会溢锅,还特别细腻。

2、少煮点。锅大豆少就溢不出去了。

三、侧锅煮

用平底大锅敞口煮豆浆,炉火偏在一侧,保证半个锅底在炉火之外即可。

四、放勺子

1、可以在锅里面放勺子,这样就能阻挡往上走的锅底水蒸汽,把大气泡团变成均匀的小气泡,防止溢锅。

2、开盖煮,在锅子上面放一把木勺子或筷子,就不会溢锅了。

五、加东西

在锅底先放一层水,再倒入豆浆这样就不溢出豆浆了。在煮时放点油,就可以破解泡沫,就不会溢锅了,但是会改变豆浆的味道。

六、调控温度

在煮豆浆的时候可以通过控制温度来达到破解泡沫的目的,即反复降温加热。

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