大连，位于辽宁省南端，是中国东北地区重要的港口城市，也是著名的旅游城市。这里不仅有美丽的海滨风光，还有丰富的海鲜资源和特色美食。在大连旅行时，以下是一些值得选购的美食特产：

海鲜类：

（1）大连海参：大连海域水质清澈，适合海参生长，因此大连海参肉质饱满、营养丰富，是非常受欢迎的海产品。

（2）扇贝：大连扇贝以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，可以购买新鲜的或者加工过的干贝。

（3）海螺：大连的海螺种类繁多，是海鲜市场上的常客，可以做成多种美味的菜肴。

（4）海胆：大连的海胆黄多肉厚，是高档的海鲜之一，适合作为礼品。

水果类：

（1）大连苹果：大连的苹果品种多样，口感脆甜，尤其是红富士苹果，深受游客喜爱。

（2）樱桃：大连的樱桃以色泽鲜艳、果肉多汁而著称，是春季的时令水果。

零食类：

（1）烤鱼片：大连的烤鱼片以其独特的口味和制作工艺受到欢迎，是不错的休闲食品。

（2）海苔：大连的紫菜经过加工成为口感酥脆的海苔，是非常受欢迎的零食。

其他特产：

（1）大连啤酒：大连啤酒以其清爽口感和良好品质而知名，是品尝当地风味的好选择。

（2）辽参酒：利用大连特产的海参酿制的辽参酒，具有一定的保健功效。

（3）大连瓷器：大连的瓷器工艺精美，是很好的纪念品或礼物。

购买这些特产时，可以选择去大连的海鲜市场、特色商店或者是大型超市。在海鲜市场，可以买到新鲜的海产品；在特色商店，可以购买到加工过的海味零食和地方特色商品；而在超市，则可以一站式购齐各种特产。

总之，大连的美食特产不仅能够满足你的味蕾，还能作为旅途中的纪念品带回家与亲朋好友分享。在选购时，注意产品的包装和保质期，确保购买到新鲜、正宗的大连特产。