山楂不是一年四季都有的。

山楂的果期在8-10月份，所以在秋季卖的比较多，虽然山楂不是一年四季都有的，但是随着科技的发展，市场上有很多的山楂制品供消费者选择。山楂又叫山里红，因其酸甜可口的口感而受到大众欢迎，相信不少朋友在小的时候都有吃过山楂片。

目前山楂的种植产业也是发展的十分迅速，在我国的山东、山西、河南、江苏等地都有山楂的种植分布。山楂树是中国特有的一种药果兼用的树种，其果实不仅可以生吃，还能制作成果脯或者是果糕，晒干之后也可以当做药材，可以说经济价值十分广泛，因而山楂也是许多地区种植户们的首选种植产业之一。

种子挑选

而一般来说，山楂一年四季都能进行种植，倘若当地一年四季温度适中，没有过大差别，那么就可在任何一个季节都能种植，但最适合山楂的种植时间还是在4月和10月这两个时间段。

挑选时建议选择颗粒饱满、个体大且抗病性好的种子。首先要先把种子淘洗干净，放入六十摄氏度的水里浸烫半个小时之后，再取出来放入冷水中浸泡五天，然后取出暴晒一直到有裂口即可用于播种。