南京的批发市场主要有以下几个：

1. 南京农副产品批发市场

南京农副产品批发市场是南京市最大的农副产品集散地之一，主要涵盖蔬菜、水果、肉类、水产等各类农副产品。该市场以其规模庞大、品种齐全和交易活跃而闻名。

2. 南京新街口商贸批发市场

新街口商贸批发市场是南京最繁华的商业区之一，涵盖了服装、鞋帽、箱包、日用百货等各类商品。该市场以时尚、多样的商品和便捷的交通吸引了大量消费者和商家。

3. 南京江宁建材批发市场

南京江宁建材批发市场是南京市及周边地区重要的建材集散地，提供各类建筑材料、装饰材料和家居用品等。该市场以其丰富的产品线和优质的服务赢得了广大客户的信赖。

详细解释：

南京农副产品批发市场是南京市农业产业链的重要环节，为各类商户和消费者提供一站式的采购服务。这里不仅有大量的本地农产品，还有来自全国各地的特色农副产品，是南京市乃至周边地区农产品流通的重要枢纽。

南京新街口商贸批发市场作为南京市的核心商业区，拥有悠久的历史和丰富的商业资源。这里是时尚潮流的发源地，各类商品琳琅满目，吸引了大量的消费者和投资者。该市场的繁荣也带动了周边地区的经济发展。

南京江宁建材批发市场则是为了满足日益增长的建筑业和家装业需求而发展起来的。这里汇集了各类建筑材料和家居用品，不仅满足了商户的采购需求，也为消费者提供了更多的选择。该市场以其专业的服务和良好的口碑，在行业内树立了良好的形象。

以上三个市场只是南京众多批发市场的一部分，还有其他各类专业批发市场，共同构成了南京繁荣的市场体系。