在探讨水泥砂浆的比重和所需材料用量时，我们首先需要理解的是，水泥的比重通常是约1800千克每立方米（kg/m³）。然而，具体使用不同品种的水泥时，其比重会有所不同。例如，常见于普通施工的32.5复合水泥，其比重大约为340千克每立方米。

对于140立方米（m³）的水泥砂浆，以32.5复合水泥为例，假设全部由水泥和砂子组成，且水的比重忽略不计，我们可以通过以下计算来确定所需材料的总量。首先，了解水泥的比重为340千克每立方米，那么140立方米的砂浆中，水泥的总重量为：

140 m³ × 340 kg/m³ = 47600 kg

接着，我们需要根据砂浆的配比来确定砂子的用量。在1:2的水泥砂浆配比中，每1份水泥对应2份砂子。因此，对于47600 kg的水泥，砂子的总重量为：

47600 kg × 2 = 95200 kg

综上所述，对于140立方米的水泥砂浆，使用32.5复合水泥时，所需的水泥总量为47600千克，砂子总量为95200千克。请注意，这个计算假设了没有其他添加剂，且水的比重不计入材料总重量中。在实际施工过程中，需要根据具体材料的特性以及设计要求来调整比例和添加可能的其他成分。