国家规定开空调的温度需结合具体情况而定。

详细解释：

一、一般性规定

对于大部分地区的空调使用，一般推荐的室内温度在夏季应保持在26℃以上。这是基于节能和环保的考虑，较高的室内温度有助于减少能源消耗和减轻空调负荷，同时也有利于人体的舒适度。

二、特定场所的温度规定

在一些特定的场所，如学校、医院、办公楼等公共场所，可能会有更为具体的温度规定。这些规定往往结合了节能、健康以及人员舒适度等多重因素。例如，在一些地方，夏季室内温度可能会设定在24℃至28℃之间。

三、空调温度的个体差异性

值得注意的是，空调的设定温度还应考虑到室内外的温差、湿度、人员的活动状况以及个人对温度的感知差异。在炎热的夏季，室内外温差过大可能会对人体健康产生不利影响，因此，适当调整空调温度，确保室内环境的舒适性和人体健康是十分重要的。

四、节能环保意识

在设定空调温度时，我们还应该具备节能环保的意识。适当提高室内温度，不仅可以节约能源，还有助于减少环境污染。同时，我们也要关注空调的使用时间，尽量减少不必要的空调使用，为节能减排做出贡献。

综上所述，国家并没有统一规定开空调的具体温度，但给出了夏季室内温度应保持在较高水平的一般性建议。在实际生活中，我们应根据具体情况灵活调整空调温度，兼顾舒适度、健康、节能和环保等多重因素。