房屋建筑工程包括哪些如下：

房屋建筑工程是指各类房屋建筑及其附属设施和与其配套的线路、管道、设备安装工程及室内外装修工程。具体来说，房屋建筑工程包括以下内容：

基础工程：包括地基处理、桩基施工、钢筋混凝土结构等。

主体结构工程：包括框架结构、剪力墙结构、筒体结构等。

建筑装饰装修工程：包括内外装饰装修、玻璃幕墙、门窗安装等。

建筑屋面工程：包括防水层、保温层、隔热层等。

建筑给排水及采暖工程：包括给水系统、排水系统、供暖系统等。

建筑电气工程：包括强电系统、弱电系统等。

智能建筑工程：包括楼宇自动化控制、安全防范系统等。

通风与空调工程：包括中央空调系统、新风系统等。

电梯工程：包括电梯设备的安装、调试、维护等。

消防工程：包括消防设施的安装、调试、验收等。

室外工程：包括道路、管网、绿化等。

以上是房屋建筑工程的主要内容，具体还包括一些细节和局部的施工工艺。在房屋建筑工程中，每个环节都非常重要，必须严格按照规范进行设计和施工，以确保建筑的质量和安全。