厨卫用品主要包括以下类别：

1. 烹饪器具：如炉灶、锅具、刀具等。这些都是烹饪过程中不可或缺的物品。炉灶提供烹饪所需的热量，锅具则是烹饪食材的容器，刀具则用于食材的处理和切割。

2. 卫浴用品：包括洗脸盆、浴缸、淋浴器、马桶等。这些用品是日常生活中清洁和洗漱的重要工具。洗脸盆用于日常的洗漱，浴缸则提供了舒适的洗浴环境，淋浴器和马桶也是卫生间常见的设施。

3. 厨房存储和收纳用品：例如橱柜、餐具架、储物箱等。这些用品帮助家庭组织和管理厨房中的各种食材和烹饪工具，确保厨房空间的整洁和有序。

4. 清洁用品：如洗涤剂、清洁剂、清洁刷等。这些用品用于清洁厨房和卫生间的各种设施，保持其干净和卫生。

厨卫用品的具体解释如下：

烹饪器具中的炉灶是烹饪热源的核心，不论是燃气炉灶还是电磁炉，都是厨房中不可或缺的。锅具则是承载食材烹饪的容器，不同的锅具适用于不同的烹饪方式。刀具作为厨房的重要工具，包括菜刀、厨刀等，用于食材的处理和切割。

卫浴用品中的洗脸盆和浴缸是最常见的。洗脸盆不仅用于日常的洗漱，有些还配备有镜柜等收纳功能。浴缸提供了一个舒适的洗浴环境，现代浴缸还增加了按摩等功能。淋浴器和马桶也是卫浴用品的重要组成部分，满足日常洗浴和排泄需求。

厨房存储和收纳用品帮助家庭有效利用厨房空间。橱柜用于存放碗盘和其他餐具，餐具架则可以存放刀具等烹饪工具，储物箱则用于存放食材和其他厨房用品。

清洁用品中的洗涤剂和清洁剂是用于清洁厨房和卫生间的日常用品。清洁刷则用于清洁难以清理的污渍和卫生死角。这些用品都是保持厨房和卫生间清洁的重要工具。