厦门的企业包括众多知名公司和机构，以下是一些具有代表性的企业：

1. 厦门建发集团有限公司

厦门建发集团是一家大型综合性企业集团，主要涉及供应链运营和房地产开发两大核心业务。集团凭借多年的专业积累，已成为东南地区颇具影响力的企业。

2. 厦门国贸集团股份有限公司

厦门国贸集团是一家多元化发展的企业集团，涉及贸易、房地产、金融等多个领域。集团在国内外拥有广泛的业务网络和良好的声誉。

3. 厦门象屿集团有限公司

厦门象屿集团是一家以物流、金融、制造等为主的综合性企业集团。集团在物流领域具有显著优势，是国内外众多企业的合作伙伴。

4. 厦门信达股份有限公司

厦门信达是一家涉及信息技术、通信、电子商务等领域的企业。公司在信息技术领域拥有较高的市场份额，为众多企业提供解决方案和服务。

5. 厦门航空有限公司

厦门航空是中国南方地区的重要航空公司，提供国内外航线服务。公司在航空领域拥有悠久的历史和良好的运营业绩。

此外，厦门还有许多其他知名企业，如从事电子制造和研发的宸鸿科技、专注于新能源的汽车产业锂电池研发与生产的宁德时代等。这些企业在各自的领域内均具有较高的知名度和影响力。厦门的经济发展迅速，这些企业在推动地方经济发展、提升就业等方面发挥了重要作用。同时，厦门的创新创业环境也吸引了众多新兴企业的涌现，为城市的经济发展注入了新的活力。