答案：

真皮沙发旧了可以通过清洁、补色、上光和防护等步骤进行翻新。

详细解释：

1. 清洁

翻新旧真皮沙发，首要步骤是彻底清洁。使用专用皮革清洁剂，去除沙发表面的污渍和污垢。注意避免使用含酒精或其他有害化学物质的清洁剂，以免损坏皮革。

2. 补色

旧沙发可能因长时间使用而出现色彩褪色现象。使用与沙发原始颜色相近的皮革染料进行补色，可以让沙发恢复原有的色泽。在补色前，先进行小范围测试，确保颜色匹配。

3. 上光

补色完成后，为增强沙发的质感和防水性能，需要为其上光。选择专用的皮革上光剂，均匀涂抹在沙发表面。上光剂不仅能提升沙发的美观度，还能起到保护皮革的作用。

4. 防护

为避免沙发再次快速老化，可以在沙发上添加防护层。使用皮革防护剂，形成一层透明的保护膜，有效防止水分、污渍和划痕对沙发的损害。

在翻新过程中，若遇到破损或裂痕较大的地方，可能需要专业的皮革修复技术或寻求专业工匠的帮助。另外，定期维护和保养也是保持沙发长久如新的关键，如经常清洁、避免阳光直射、避免重物压等。通过这样的翻新步骤，旧真皮沙发的外观可以焕然一新，继续发挥其使用价值。