厨房正常台面尺寸是60-75厘米之间。这个尺寸是根据一般家庭的厨房设计和使用习惯来确定的，既方便操作又符合人体工程学原理。

厨房台面尺寸的具体选择要根据实际情况来定，一般来说，厨房台面高度应该根据使用者的身高和使用习惯来确定。标准的厨房台面尺寸不仅方便烹饪操作，还能提高厨房工作的效率。标准的厨房台面尺寸通常能够确保充足的操作空间，便于放置烹饪器具和材料，同时也便于清洁和整理。合理的台面高度能够减轻使用者的疲劳感，提高厨房使用的舒适度和便捷性。在设计和装修厨房时，应根据实际情况选择合适的台面尺寸。

台面的宽度也是需要考虑的因素之一。一般来说，台面的宽度可以根据厨房空间大小和个人需求来确定。如果厨房空间较大，可以选择较宽的台面，以便放置更多的烹饪器具和材料。反之，如果空间较小，可以选择较窄的台面，以充分利用空间。此外，台面的材质也是选择台面尺寸时需要考虑的重要因素之一。不同的材质具有不同的特点和适用范围，需要根据个人喜好和厨房使用需求来选择。

总之，厨房台面尺寸的选择应综合考虑厨房空间大小、个人使用习惯和需求、台面的材质等因素。合适的台面尺寸能够提高厨房使用的效率和舒适度，为烹饪带来更好的体验。在装修厨房时，建议根据具体情况咨询专业设计师或装修工人的意见，以确保选择到最合适的台面尺寸。