透气管套管出屋面高度应为3米以上。以下是详细的解释：

一、基本要求

透气管套管出屋面高度的设定是为了确保良好的通风效果，同时避免受到天气、外部环境等因素的影响。因此，这一高度设计需综合考虑建筑物的实际情况和周围环境。

二、出屋面高度的详细解释

透气管套管出屋面的高度不宜过低，以确保空气流通畅通。同时，为了防止积水进入套管，套管出口应设计在屋顶最高处或排水口附近。此外，考虑到人员安全和操作维护的便利性，高度设计还需满足相关安全规范，确保人员操作安全。

三、安全及环境因素的考虑

在设计透气管套管出屋面高度时，还需考虑到建筑物的结构特点、周围环境、气候条件等因素。例如，在风力较大的地区，套管出口应设计得更高一些，以防止风压对管道造成影响。此外，还需确保套管出口周围无障碍物，以保证空气流通畅通。

综上所述，透气管套管出屋面高度设计需综合考虑各种因素，包括通风效果、安全、环境因素等。最终的设计高度应为3米以上，以确保系统的正常运行和使用安全。这一设计高度既满足了通风要求，又充分考虑了环境因素和安全因素。