抹灰要挂网的原因如下：

一、增强抹灰层的牢固性

挂网能够增加抹灰层的附着力和抗拉强度，避免空鼓、开裂等现象的发生。网格布材质与墙体结合紧密，能够有效传递和分散应力，从而提高抹灰层的整体牢固性。

二、弥补墙体不平整的问题

部分墙面存在不平整、坑洼、裂缝等缺陷，挂网可以填平这些缺陷，确保后续抹灰层的平整度和美观度。同时，网格布具有很好的延展性，能够随着墙体的变形而伸缩，保持抹灰层的稳定性。

三、提高抗裂性能

在抹灰工程中，尤其是外墙抹灰，需要考虑到抗裂性能。挂网能够有效地分散和减缓因温度变化、材料收缩等因素产生的应力，从而减少抹灰层开裂的可能性。

详细解释：

抹灰工程是建筑装修中的重要环节，为了确保抹灰层的质量和使用寿命，挂网成为一种常见的施工手段。挂网所使用的材料一般为网格布或钢丝网，这些材料在抹灰前铺设在墙面上。挂网的主要作用是增强抹灰层的粘附力和整体性，避免因为墙体材料的不均匀性、温度变化等因素导致抹灰层出现空鼓、开裂等问题。

此外，挂网还能够增加抹灰层的耐久性。在长期的使用过程中，墙体可能会因为外部环境的变化产生一定的变形，如果没有挂网，抹灰层可能会因为变形而产生裂缝。而挂网能够有效地减缓这种变形，提高抹灰层的耐久性。

总的来说，挂网是确保抹灰工程质量的重要措施之一，能够提高抹灰层的牢固性、平整度和抗裂性能，延长使用寿命。在施工中，应根据具体的工程要求和墙面情况，合理选择挂网的方式和材料。