做牌匾的颜色选择非常重要，推荐选择金色或黑色。

金色是一个很好的选择。在中国文化中，金色是富贵、华丽的象征，能够给人一种高贵、尊贵的感觉。金色的牌匾在阳光或灯光下会散发出迷人的光泽，非常引人注目。此外，金色牌匾的适应性很强，可以适用于各种场合，无论是商业机构、豪华酒店还是庙宇等场所都能很好地融入其中。

黑色也是一个经典的选择。黑色牌匾显得沉稳、庄重，给人一种高端、大气的感觉。黑色是一种非常百搭的颜色，可以搭配各种字体和图案，非常适合用于一些高端品牌或正式场合的牌匾制作。同时，黑色也有一种神秘感，能够吸引人们的好奇心和注意力。

选择牌匾的颜色还需要考虑以下几个因素：

1. 场所类型：不同场所适合的牌匾颜色不同。例如，商业场所可以选择更加活泼、明亮的颜色，如红色或蓝色，以吸引顾客的注意力。而一些正式场合或历史古迹则更适合选择沉稳、庄重的颜色。

2. 字体和图案：牌匾的颜色需要与字体和图案相协调，整体风格要统一。

3. 文化和地域因素：不同文化和地域对于颜色的喜好和象征意义可能有所不同，需要根据实际情况进行选择。

综上所述，做牌匾的颜色选择应根据实际情况而定，但金色和黑色是两种非常常见且受欢迎的选择。它们能够给人一种高贵、沉稳的感觉，并且适应性广，可以融入各种场合和风格。