由于韩式快餐还处于起步阶段，所以目前韩式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂，不包括厨房，面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐究竟是一种现代化的经营模式，所以韩式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。韩式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

细节决定成败，开快餐店的细节对你日后快餐店的生意也有着深远的影响，所以各位创业者在选择开一家快餐店的时候一定不可以盲目，认真地经营好快餐店，在乎每一个细节，保证自己的快餐店日进斗金。