野刺梨是一种备受瞩目的植物，其独特的营养价值和药用价值令人瞩目。其果肉富含的维生素C含量极为丰富，每100克果肉含有2054-2725毫克，远超苹果（高出500倍）、梨（高出100倍）和柑橘（高出100倍），甚至猕猴桃（高出9倍）。维生素P含量也异常高，每100克果肉含5980-12895毫克，比柑橘高出120倍，蔬菜类更是高出150倍。刺梨还含有B1、B2、E、K1等多种微量元素，其功效比酸枣高出46倍，银杏叶总黄酮含量的2.4倍也属其所有。被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，刺梨含有抗癌物质及SOD等抗衰老成分，还具有排铅的效果。

历史上，中国对刺梨的研究与开发利用曾达到高潮，近年来，国外也开始关注这种具有开发潜力的野生果树，特别是日本和美国。野刺梨的广阔开发前景不容忽视，它应得到妥善保护和高度重视。作为一项宝贵的自然资源，我们应该珍视并进一步探索其潜在的健康益处，以期在科研和产业上实现更大的突破。