十二生肖中，最能象征“四海为家”的生肖是龙。

首先，从文化和象征意义上看，龙在中国传统文化中具有特殊的地位，往往与浩渺的水域、广阔的天空相联系。龙被描绘为能够遨游四海、飞翔九天的神秘生物，这种形象恰与“四海为家”的意境相吻合。四海，通常指的是广阔无边的水域，而龙正是水中的霸主，象征着无畏的探索和不断的游历，没有固定的居所，以四海为家。

其次，从历史传承的角度来看，龙在中国古代神话和传说中，经常被描绘为掌控水域的神灵。龙的形象经常与江河湖海相联系，这不仅体现了龙与水之间的深厚联系，也进一步强化了龙“四海为家”的象征意义。在古代文献和艺术作品中，龙常常被描绘在波涛汹涌的大海之上，或潜入深海，或腾飞于云天，这种形象与四海为家的意境不谋而合。

最后，从现代理解来看，“四海为家”不仅仅指的是物理上的居所不定，更蕴含了一种随遇而安、自由自在的生活态度。龙作为中国传统文化中的神兽，象征着力量、智慧和自由，其形象与“四海为家”这种自由不羁的生活方式高度契合。因此，在十二生肖中，龙最能够代表“四海为家”的意境。