征地拆迁房屋的评估价值是由专业的评估师根据一系列因素来确定的。以下是常用的衡量标准和评估方法：

1. 市场比较法：通过比较类似物业的成交价格来估计目标房屋的价值。评估师会考虑同地区、相似规模、功能和特征的房屋的售价以及市场上的租金水平。

2. 收益法：根据房屋所能带来的未来收益来进行评估。这种方法主要用于商业和租赁物业的评估，评估师会考虑租金收益和资本增值等因素。

3. 成本法：根据房屋的重建成本来评估其价值。评估师会考虑土地、建筑材料、劳动力等因素，并结合折旧和磨损等因素来确定目标房屋的价值。

4. 回报法：根据投资者对房屋所带来的回报的期望来进行评估。这种方法主要用于商业和投资性房产的评估，评估师会考虑投资者对风险的态度、市场需求和未来收益等因素。

此外，评估师还会考虑其他因素，例如房屋所处地段的地理位置、交通便利程度、配套设施和社区环境等。不同的评估方法可以互相印证，最终确定房屋的公平价值。

在进行征地拆迁时，评估师还需遵守相关法律法规，并与相关各方沟通和协商，确保评估过程的公平性和透明度。同时，评估师也应保持独立和客观的态度，确保评估结果符合市场实际。