爱格板是一种人造板材，主要由天然原木经过切割、粉碎、高温压制等工艺制作而成。这种板材因其耐用性、环保性和美观性在全球范围内广受欢迎，尤其在家具制造和室内装饰领域有着广泛的应用。

要鉴别爱格板的真假，可以从以下几个方面入手：

首先，观察板材的外观。真正的爱格板表面纹理清晰、自然，色泽均匀，没有明显的色差或瑕疵。而假冒的爱格板往往表面粗糙，纹理模糊，色泽不均，可能还会有气泡、裂缝等缺陷。

其次，检查板材的标识。正规的爱格板生产厂家会在板材上贴有防伪标识或激光刻印的LOGO，消费者可以通过这些标识来验证板材的真伪。同时，还要注意查看板材的合格证和质检报告，确保板材符合相关标准和规定。

再次，闻其气味。爱格板作为一种环保材料，其生产过程中使用的胶粘剂是环保型的，因此板材本身应该没有刺激性气味。如果闻到强烈的化学气味，那么很可能是假冒的爱格板。

最后，了解其销售渠道和价格。正规的爱格板销售渠道比较固定，价格也比较稳定。如果某个商家以极低的价格销售爱格板，那么消费者应该保持警惕，因为这很可能是假冒伪劣产品。

综上所述，鉴别爱格板的真假需要从多个方面入手，包括观察外观、检查标识、闻气味以及了解销售渠道和价格等。消费者在购买爱格板时应该选择正规的商家和渠道，避免购买到假冒伪劣产品。同时，对于已经购买的爱格板，也可以通过上述方法进行验证，确保其质量和环保性能符合要求。