卫生间可以使用多种材料砌隔墙，常见的有防水腻子墙、瓷砖墙和玻璃隔断等。

解释：

防水腻子墙

1. 材料介绍：防水腻子墙主要是使用防水腻子粉涂抹在墙上，形成一种具有防水防潮性能的墙面。

2. 优点：这种墙面的最大优点是防潮性能极佳，可以有效防止卫生间的水汽渗透，且施工相对简便。

3. 适用性：适用于湿度较高的卫生间环境，常用于普通家庭和商业场所的卫生间装修。

瓷砖墙

1. 材料特点：瓷砖作为卫生间常见的墙面材料，具有防水、防潮、易清洁等特点。

2. 优点分析：瓷砖墙面光滑、耐磨，易于清洁，可以有效抵抗卫生间的水汽和湿气，长期保持干燥。

3. 应用广泛：由于这些优点，瓷砖墙在卫生间隔墙中非常普遍，适用于各种场所的卫生间装修。

玻璃隔断

1. 设计趋势：近年来，玻璃隔断在卫生间中越来越受欢迎，其透明或半透明的设计能增加空间感。

2. 功能特点：玻璃隔断具有良好的防水性能，同时能够保持卫生间的光线通透，使空间更加敞亮。

3. 适用场景：玻璃隔断适用于现代简约风格的卫生间，尤其是一些开放式的设计中，可以增加美观性和实用性。

综上所述，卫生间砌什么隔墙需要根据具体需求和场所来选择。防水腻子墙、瓷砖墙和玻璃隔断都是常见的选择，它们各有优点，可以根据卫生间的装修风格和实际需求进行挑选。