家用厨房常用厨具有：锅具、刀具、餐具、厨房电器和水槽五金。

一、锅具

锅具是厨房中不可或缺的烹饪工具。常见的锅具有炒锅、煎锅、蒸锅、砂锅等。炒锅用于翻炒各种菜肴，煎锅主要用于煎制食物，蒸锅则用于烹饪需要蒸制的食品，如馒头、包子等。砂锅适宜炖煮菜肴，能够保持食物的原汁原味。

二、刀具

刀具是厨房中用于处理食材的重要工具。常用的刀具包括菜刀、厨用剪刀、砍刀等。菜刀用于切割蔬菜、肉类等食材，厨用剪刀可以剪断食材的筋络或去除多余的部分，砍刀则用于处理骨头或坚硬的食材。

三、餐具

餐具是餐桌上必不可少的用具。常见的餐具包括碗、盘、筷子、勺子等。碗和盘用于盛放各种菜肴和主食，筷子和勺子则用于夹取和搅拌食物。此外，还有一些辅助餐具，如酒杯、水杯、餐巾纸等，也是日常生活中常用的。

四、厨房电器

随着科技的发展，厨房电器已成为现代家庭厨房的标配。常见的厨房电器包括电饭煲、油烟机、微波炉、烤箱等。电饭煲用于煮饭，油烟机用于排除烹饪时产生的油烟，微波炉和烤箱则可以制作各种烘焙和加热食品。

五、水槽五金

水槽五金是厨房中用于洗涤和收纳的器具。常见的水槽五金包括水槽、水龙头、净水器等。水槽用于洗涤食材和餐具，水龙头则是控制水流的重要部件，净水器则可以提供更为干净的饮用水。此外，还有一些挂钩、拉篮等五金配件，用于收纳调料和厨具，方便取用。

以上这些家用厨房常用厨具能够满足日常烹饪的基本需求，使厨房工作更为便捷高效。