厨房用品包括：锅、碗、瓢、盆、刀、铲、勺子、筷子、炒锅、电饭锅等。

锅：无论是炒菜还是烧饭，锅是必不可少的厨房用具。它可以用来烹饪各种食物，是厨房中的核心工具之一。

碗、瓢、盆：这些是用于盛放食物和饮品的容器。碗用来装饭菜，瓢多用于洗碗时的清洁，盆则可以用来洗菜或浸泡食材。

刀、铲、勺子：刀是厨房中用于切割食材的重要工具；铲子常与锅配合使用，用于炒菜时翻炒食材；勺子则用于搅拌、盛汤等。

筷子：作为东方餐桌上的主要餐具，筷子在厨房中也是必不可少的，用于夹取食材或饭菜。

炒锅与电饭锅：炒锅主要用于高温炒制菜肴，是烹饪过程中的关键设备；电饭锅则主要用于烹饪米饭，其自动化程度较高，操作简便。

厨房用品泛指在烹饪过程中所使用的各种工具和设备，上述所列举的仅是其中的一部分。不同的厨房用品在烹饪过程中发挥着各自的作用，共同完成了食物的烹饪和盛装。