室内吧台高度一般适宜的高度为1.0米至1.2米之间。

以下是关于室内吧台高度选择的具体解释：

1. 适宜高度范围：室内吧台的高度通常根据使用者的需求以及室内整体风格来决定。一般来说，吧台的台面高度会在离地面约一米左右的位置，以保证使用者坐着或者站立使用都感到舒适。这样的高度既方便放置酒水，也便于使用者与吧台互动。根据人体工程学原理，吧台的高度通常在1米至1米二之间，这一高度范围可以保证大部分使用者都能舒适地使用吧台。

2. 考虑空间大小：空间的大小也是决定吧台高度的重要因素之一。在空间较大的场所，吧台的高度可以适当增加，以达到更好的视觉效果和氛围营造；而在空间较小的场所，为了充分利用空间并避免压迫感，吧台的高度可以稍微降低。但总体上仍然需要在适宜的范围内调整，确保使用便捷性和舒适性。

3. 设计因素考量：室内设计风格也会对吧台高度产生影响。现代简约风格可能会倾向于稍高的吧台，以营造开放、通透的空间感；而传统或复古风格可能会选择较低的吧台，以体现亲切、温馨的氛围。在设计过程中，应根据整体室内设计风格来合理设定吧台高度，以确保其协调性和美观性。

总的来说，室内吧台的高度设计应结合使用者的需求、空间大小以及室内设计风格等因素进行综合考虑，选择一个既实用又美观的高度，确保吧台的舒适性和实用性。