塔牌600号水泥不一定是C30水泥。塔牌水泥主要根据其强度分为多个等级，例如C15、C20、C25、C30等。因此，如果想确切知道塔牌600号水泥的强度等级，需要进一步了解其规格和产品说明。C30水泥的强度等级较高，适用于需要较高强度要求的工程，如大型建筑物和跨海大桥等。最终是否是C30水泥应该参考产品说明或咨询相关供应商。