建国初期，康庄美地一社区的居民以高粱、大豆、谷子等粮食为主食。进入1978年以前，主要食品转变为玉米饼、地瓜干面窝窝。

改革开放后，随着经济的快速发展，白面膜逐渐成为了社区居民的主要食品。同时，人们的生活条件也得到了显著的改善，一日三餐开始有了更多的肉食选择。

蔬菜方面，一年四季都有新鲜的青菜供应，使得人们日常饮食更加丰富多样。不论是日常的餐食还是迎宾待客，酒总是不可或缺的一部分。

随着生活水平的提高，人们开始更加注重饮食的营养搭配。鱼、肉、蛋、奶等高蛋白食品的消费量逐年增加，使得饮食结构更加健康。

在日常生活中，烟、酒、糖、茶等传统食品也成为了家家户户的必备品。每逢婚嫁喜庆等重要场合，宴席更是讲究色、香、味、营养价值，档次逐年升级，每席上菜数量从10个、12个、16个到24个不等。