餐边柜的高度一般在0.7\~0.8米左右比较合适。这样的高度既能满足日常收纳需求，又不会显得过于突兀，影响整体装修风格。下面详细解释为什么选择这个高度范围。

首先，餐边柜的具体高度需要根据餐厅的空间大小、整体装修风格以及个人的需求来确定。在一般情况下，餐边柜的高度应保持在人们使用时的舒适范围，既要方便放置酒水、餐具等物品，也要考虑空间动线的流畅性和人的使用体验。因此，高度的选择应该兼顾实用性和美观性。

其次，餐边柜的高度设计还要考虑使用者的身高和使用习惯。如果家庭成员的身高普遍较高，可以适当增加餐边柜的高度，反之则可以适当降低。一般来说，普通的餐边柜能满足大部分家庭的需求。设计时还需要考虑是否搭配其他家具，如沙发和餐桌的高度等，以保证整体协调性。

最后，市场上常见的餐边柜高度一般在0.7\~0.8米之间。这个高度范围既能保证餐边柜的实用性，又能确保它不会显得过于显眼或与周围环境格格不入。当然，具体的尺寸还需根据家庭实际情况进行定制，以确保选购的餐边柜能够完美融入家居环境，为生活带来便利。因此选择餐边柜的高度时需要根据实际情况进行综合考虑和个性化定制。这样既满足了日常需求，又确保了整体的和谐美观。不同家庭的实际情况不同，因此餐边柜高度的选择也有较大的灵活性。关键是选择适合自家装修风格和符合使用需求的高度。