在色彩管理中，CMYK值是用于印刷颜色的参数，它代表青色(Cyan)、洋红(Magenta)、黄色(Yellow)和黑色(Black)的浓度。对于茶色和咖啡色，其CMYK值并非固定，会根据具体的配方和期望的色调而变化。例如：

M100Y100K70 的组合倾向于深色，接近于黑色，因为它有较高的黑色成分。如果你想要的是咖啡色，这个值可能会偏向于深咖啡，但实际效果可能会因为纸张和印刷工艺的差异而有所变化。

另一方面，C0M80Y80K50 的组合则呈现出偏红的咖啡色，这个值中的Cyan较少，Magenta和Yellow的含量较高，加上适量的黑色，会形成一种暖色调的咖啡色。不过，这仍然取决于PANTONE色卡上的标准，因为PANTONE色卡提供了精确的颜色匹配参考。

总的来说，茶色和咖啡色的CMYK值没有固定的数值，而是需要根据具体的需求和标准色卡来确定。如果你需要制作印刷品，建议参照专业的色彩图表，选择最适合你的颜色和对应的CMYK值。