您好！

前几天在香港买了一个32cm中式炒锅。

销售员大致告知了一些敲门：

1、开锅：用10：1（自来水：醋）烧开致沸即可。

2、植物油需要冷锅下再慢慢预热。

3、下锅后的青菜不需要翻转，盖上盖子，待冒出蒸汽的时候再翻转青菜。

4、双立人锅容易产生水渍，买一支洁之王来清洁，效果很不错。

心得：煎鸡蛋一流，像是印度薄饼一样！