1. 黄鳍金枪鱼的价格每斤在200到600元不等。

2. 黄鳍金枪鱼的正式名称是鲔鱼，也被称作吞拿鱼。

3. 鲔鱼沙拉的主要材料包括罐装鲔鱼、娃娃菜、洋葱圈、青椒圈、圣女果和嫩玉米粒。

4. 鲔鱼沙拉的调味料包括香菜段、洋葱丝、红椒丝、精盐、胡椒粉和红酒醋。

5. 制作鲔鱼沙拉的步骤包括将鲔鱼压成小块、准备娃娃菜和其他配料、调味料拌匀后浇在沙拉上。

6. 鲔鱼寿司的材料包括超低温鲔鱼、白饭、白醋、糖、盐、味精、黄瓜和葱。

7. 制作鲔鱼寿司的步骤包括将鲔鱼和黄瓜切条、拌匀白醋和糖等调味料、铺上海苔和白饭、卷起并用竹廉压成所需形状。

8. 鲔鱼生鱼片的材料包括超低温鲔鱼、山葵粉、白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、香菜、煮花生米屑、煮薄脆片和综合调味料。

9. 制作鲔鱼生鱼片的步骤包括解冻鲔鱼、切片后浸泡、准备日式或中式配料和调味。

10. 味噌鲔鱼排的材料包括鲔鱼排、味噌、酒、糖和水。

11. 制作味噌鲔鱼排的步骤包括洗净鲔鱼排、调匀味噌等调料、浸泡鲔鱼排、烤至表面焦黄。

12. 香酥鲔鱼排的材料包括鲔鱼排和油。

13. 制作香酥鲔鱼排的步骤包括直接油煮鲔鱼排、煮至呈黄色后捞出。

14. 鲔鱼三明治的材料包括鲔鱼罐头、沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐、胡椒粉、黄瓜、生菜、番茄和土司面包。

15. 制作鲔鱼三明治的步骤包括将鲔鱼压碎、加入调味料拌匀、夹入土司面包制成三明治。