我们如果想要进入一家餐厅，第一眼会看的就是门店的门头，因为门头处于餐馆最显眼的位置。门头就等同于商场货架，它直接影响餐厅曝光率、顾客的选择进店率。调查显示，在影响顾客选择商场餐厅的因素中，因餐厅设计和店内装饰而对餐饮店产生好感的占了近80%。