在餐饮行业中，门头设计与品牌名称是吸引顾客、树立品牌形象的关键因素。门头设计应包含以下要素，以提升顾客吸引力，明确传达餐厅特色与价值。

首先，品牌名称应易于记忆、传播，并使用大众熟知的词语。例如，“大象咖啡馆”在大理广为人知，易于识别。

其次，避免使用生僻字和歧义词汇，确保名称简单易懂。如“大娘水饺”，“大碗岛”则可能引起误解。正确的名称应清晰传递餐厅定位与产品特色。

品牌名称应具有正面联想，如“绿意盎然”传达清新、自然与健康理念，或“必胜客欢乐餐厅”中“欢乐”带来积极情感。

注意统一命名策略，避免使用多义字与繁体字，以免在不同地区和文化背景下产生混淆。

门头设计需包含品类名，清晰展示主要菜品或特色，设计元素、色彩和标语应突出餐厅特色。例如，意大利餐厅通过国旗颜色和披萨元素展示正宗风味。

添加品牌信任状如奖项、认证标志，提升顾客信任度。这些元素能增强餐厅品质与服务的可信度。

综上，遵循上述原则设计的门头与品牌名称，能显著提升餐厅吸引力与品牌形象，是餐饮业成功的关键。