高端餐厅。新白鹿是一个餐厅的品牌，且餐厅的档次分为高端，中端和低端，而高端餐厅的符合条件为地理位置优越，建筑设计质量高且美观等，而新白鹿餐厅是符合这些条件的，所以新白鹿餐厅是高端餐厅档次。档次，汉语词语，意思是指事或物好坏的等级、层次。