蔬菜基地有多处，包括但不限于以下几处：

一、山东省寿光蔬菜基地

山东省寿光市被誉为“中国蔬菜之乡”，是国内著名的蔬菜基地之一。这里的气候适宜、土壤肥沃，为蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。寿光蔬菜基地种植品种丰富，包括各类叶菜、根茎类蔬菜等，且生产技术先进，产品质量优良。

二、河北省唐山蔬菜基地

唐山蔬菜基地是河北省重要的蔬菜生产基地之一。该地区土壤肥沃，灌溉便利，适宜多种蔬菜的生长。基地内主要种植各类时令蔬菜，如西红柿、黄瓜、辣椒等，同时引进国外新品种进行试验示范，推动了当地蔬菜产业的升级。

三、广东省湛江蔬菜基地

湛江蔬菜基地位于广东省西南部，地处热带和亚热带气候的交界处，拥有得天独厚的自然条件，适宜多种蔬菜的生长。基地内主要种植各类热带蔬菜，如青菜、芹菜、菜心等，因其品质优良，深受国内外消费者的喜爱。

四、江苏省徐州蔬菜基地

徐州蔬菜基地是江苏省重要的蔬菜生产基地之一。该地区土壤肥沃，农业资源丰富，适宜多种蔬菜的种植。基地内主要种植各类根茎类蔬菜、茄果类蔬菜等，同时注重绿色有机蔬菜的生产，致力于提供健康、安全的蔬菜产品。

以上几处蔬菜基地都是国内著名的蔬菜生产地，各有其特色和优势。这些地方不仅为当地农民带来了丰厚的经济效益，也为国内外市场提供了丰富的蔬菜产品。