灶台宽度的一般尺寸在60厘米至90厘米之间，这个范围能够满足大多数家庭的烹饪需求。具体来说：

1. 60厘米宽的灶台适合小户型厨房、单身人士或小家庭使用。这样的宽度可以容纳一个独立的电磁灶或燃气灶，并配有一个正置烟机以排除油烟。

2. 70至75厘米宽的灶台适合中等家庭使用。这种尺寸可以安装多功能电磁灶或燃气灶，并且还有足够的空间放置烹饪器具和食材。

3. 80至90厘米宽的灶台适合大家庭或经常烹饪的用户。这样的宽度可以安装大功率电磁灶或燃气灶，提升烹饪效率，并且还有空间安装烤箱等厨房电器。