新中式餐厅有：

1. 醉爱中华料理

2. 龙之梦新中式餐厅

3. 九曲河新中式餐厅

4. 风月尚食新中式餐厅

解释：

新中式餐厅是近年来兴起的一种餐饮形式，其设计理念融合了传统中式风格与现代时尚元素，为顾客提供既有传统韵味又不失现代感的用餐体验。这类餐厅不仅在装修设计上展现出中华文化的精髓，同时在菜品上也注重传承与创新。接下来为您介绍其中的几个典型新中式餐厅：

醉爱中华料理是一家将中国传统饮食文化与现代料理技艺相结合的特色餐厅。店内设计注重传统文化氛围的营造，并推出了一系列融合现代烹饪手法的中式菜品，旨在让顾客在品味美食的同时，感受到中华文化的魅力。

龙之梦新中式餐厅，以其豪华典雅的环境和创新的菜品著称。餐厅采用现代设计手法展现中式元素，菜品上则注重传统与现代的结合，推出了一系列具有独特创意的新中式菜肴。

九曲河新中式餐厅，则强调在保留传统精髓的基础上进行创新，旨在让食客体验到不一样的新中式风情。无论是菜品还是环境设计，都体现了对传统文化的尊重和与现代时尚元素的结合。此类新中式餐厅，注重将传统文化和现代元素融为一体，为现代人提供一种全新的用餐体验。同时，它们也在传承和创新之间找到了平衡点，既满足人们对传统美食的追求，又提供新颖的用餐体验。